理想大地2023.2/1-3/11「Promisedland 情人月」餐飲住宿優惠10999元起@全球華僑報
【全球華僑報-記者吳富正、吳美蘭/2023.01.31.花蓮報導】
花蓮【理想大地渡假飯店】2023.2/1至3/11推出「Promisedland 情人月」餐飲住宿專案優惠(2/11至3/14入住)10999元起,贈[西班牙愛茉拉AMORA紅酒]乙瓶、[生生世世情人套餐]兩客,每人5499+10%元,專案包含西班牙獨棟別墅主題房型住宿一晚,陽光早餐、環保遊艇運河導覧。
訂房專線(03)865-6789
餐飲方面打造情人節夢幻套餐與fine-dining 的用餐方式,搭配特殊調酒;西餐主廚嚴選在地食材入菜,三道前菜~炙燒鰹魚搭配在地米製的脆餅、手工煙燻黑毛豬火腿搭配Mozerella Cheese 與風乾金鑽鳳梨味道十足、第三道的手工吉安芋頭糕,其芋頭和油葱酥跟土鷄蛋鮮奶油起士蒸烤香味四溢;熱開胃菜是花蓮牧草雞搭四色薑黃,去骨的牧草鷄用薑黃醃漬再用薑黃葉層層包起來,外層用咖啡麵包包裹進烤箱烤熟;沙拉選擇煙燻櫻桃鴨胸,鮮嫩多汁不乾柴,搭配新鮮野菜,非常爽口;湯品以飛魚干熬煮新鮮龍葵的野菜湯,保留滿滿鮮甜風味;海鮮主菜則是鹽寮海大蝦搭配紅黎麥和野菜,椒塩海大蝦經油炸過後再與紅黎麥、野菜拌炒。肉類主菜則以低溫爐烤牛肉佐剝皮辣椒和荖葉;理想點心坊法式甜點~薄餅捲櫻桃起司。
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