[高餐大附中]餐飲科,烹調科學生11/28護理之家服務學習＠全球華僑報
【全球華僑報-記者吳富正、王桂嬌／2020.11.28.高雄報導】
【國立高雄餐旅大學】鑑於台灣近幾年因人口結構明顯改變，逐漸邁向超高齡社會，高齡社會帶來人口老化及老人安養等議題，規劃109學年度「自發、互動、共好，為美好社會獻上祝福」服務學習活動，11/28師資培育中心馮莉雅教授與【高餐大附中】餐飲科陳凱毅老師共同合作，以服務學習課程設計與實踐之課程，帶領餐飲科及烹調科三年級同學至護理之家進行服務學習。
【高餐大附中】學生們帶領長輩一起製作手作紙扇，一點一滴的完成產品，除透過學校所學之技能轉換成愛，傳遞給護理之家的長輩們，學生還準備自製的番茄濃湯及洛神花蜜茶給長輩們品嚐。
【高餐大附中】於技職教育中深耕，學生將餐旅技藝回饋社會公益，體悟到愛要及時的重要，透過教育實踐與省思，提升學生對家中長輩的關懷與愛護。
