高餐大規劃[烈嶼鄉微電影競賽]11/10金門農工餐飲科遊程體驗＠全球華僑報
【全球華僑報-記者吳富正、王桂嬌／2020.11.10.金門報導】
【國立高雄餐旅大學】觀光學院觀光研究所、休閒暨遊憩管理系配合金門縣政府「因應大橋通車烈嶼鄉觀光產業發展策略及實施計畫」規劃[烈嶼鄉微電影競賽]活動，期藉由競賽過程增進學生在地體驗及對烈嶼鄉之認識。11/10金門農工餐飲管理科全體師生總動員參加。
【金門農工】餐飲管理科陳怡婷主任表示，這次參加「烈嶼鄉微電影競賽」結合高雄餐旅大學休閒暨遊憩管理系規劃出烈嶼鄉一日遊活動，主要以食農教育為主軸做為發想，相信就讀餐飲管理科的學生透過競賽及實際在地體驗，能更認識烈嶼鄉，亦能將課堂所學與實務做結合。[烈嶼鄉微電影競賽]以「烈嶼鄉半日遊及一道在地美食」為主題，拍攝方格不限，邀請學生發揮創意，能激發出獨特、創意微電影，重新讓大家認識烈嶼鄉，因此，金門農工餐飲管理科老師在課堂藉由遊程設計的方式，引導學生自行籌劃行程，並以微電影的方式來介紹烈嶼鄉，希望學生能產出屬於烈嶼鄉的觀光旅遊微電影。
【國立高雄餐旅大學】休閒暨遊憩管理系梁榮達主任表示，金門農工同學們各個發揮創意，如：小金門一日遊、小金門特派員、小金門MV取景等，透過各式各樣不同的故事和角度，帶著大家更深入了解烈嶼鄉，影片內不僅詳細介紹每個景點的歷史典故，更細心標示每個景點的地址，看完影片後讓人不禁直呼，好想去小金門玩。
【烈嶼鄉公所】11/10下午進行「烈嶼鄉微電影競賽」得獎作品放映和頒獎，洪若珊鄉長感謝高餐大團隊針對產業三個月駐鄉輔導，同時藉由產業輔導方案將食農教育的構想納入活動的主軸發想，透過微電影的拍攝及遊程的設計，用影像紀錄在烈嶼的一切，讓更多的人看到烈嶼的美跟好。洪若珊鄉長並與高餐大觀光研究所吳英偉所長、休閒暨遊憩管理系梁榮達主任、金門農工餐飲管理科陳怡婷主任等人就相關系列活動辦理方式與經驗交換意見。
【烈嶼鄉公所】https://lieyu.kinmen.gov.tw/
