臺灣都有哪些 茶 茶道 文化
台灣茶葉
阿里山高山茶
阿里山產茶區位於北回歸線南北兩側50公里內，海拔高度在1000公尺以上，阿里山茶區位於嘉義縣阿里山山脈的高深山區，茶園種植青心烏龍茶分佈於阿里山鄉、梅山鄉、竹崎鄉、中埔鄉、大埔鄉、番路鄉一帶高海拔區域，海拔 除了高山茶共有的冷韻味外，阿里山茶葉也帶有不同其它茶區的特色，阿里山高山茶特色有甘甜柔軟，外觀圓潤緊實、香氣清新、持久淡雅的特性。因為午後雲霧多，造成茶葉成長緩慢、葉片較厚。製成的茶葉喝來回甘佳，常說靠山吃山，在這座如此美麗的山上，好山水中孕育出來的阿里山茶，是如何的不同凡響呢?從地理位置來看，位處在北回歸線上，屬於亞熱帶高山
阿里山高山茶：龍露茶 烏龍茶 金萱茶 綠茶 紅茶 茶包 高山茶 陳年老茶
阿里山高山茶 : 耐泡，滋味較濃，沖泡方法要得當，否則容易有苦澀味。
日月潭紅茶：
北埔膨風茶，文山包種茶，
合歡山高冷茶，
瑞穗天鶴頂茶，
杉林溪茶，
鹿谷凍頂烏龍茶，
拉拉山高山茶，
苗栗縣東方美人茶，
南投市青山茶，
臺東紅烏龍茶，
台東鹿野紅烏龍共13種，
臺南凍頂烏龍茶
台灣十大名茶
台灣十大名茶係指凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、台灣高山茶、龍潭龍泉茶、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。
