2019屏東粄條文化節11/9內埔鄉農會前,11/16台糖縣民公園＠全球華僑報

【全球華僑報-記者吳富正、王桂嬌／2019.11.06.屏東報導】

　2019屏東粄條文化節11/9在內埔鄉農會前三角公園及11/16在台糖縣民公園登場，除了在地20家業者於活動期間提供限量創意粄條美食免費試吃，現場還有客家產業展售、音樂表演，並推出11/9藍皮觀光號及11/16光華號的粄條列車之旅，屏東縣府邀請全國民眾一起來吃美食、聽音樂、遊屏東，體驗不一樣的庶民美食及多元文化。

　屏東縣府客家事務處陳麗萍處長表示，「2019屏東粄條文化節」除了有粄條美食限量免費試吃、客家產業展售、音樂表演及客庄輕旅行外，今年也編了一曲象徵客庄美食的粄條舞，邀集在地學校、社區和社團的加入，一起在11/9開幕時共跳粄條舞；此外還安排每日三場的實境秀，以富有古早味廚房的粄食煮製過程為戲，讓觀眾不僅可看戲、吃粄條，也能與演員互動，成為戲劇的一部分。現場還有粄食DIY活動，讓親子共同體現客家美食文化。

　11/16邀請到料理節目【型男大主廚】知名主廚詹姆士與客家鄉鎮的社區媽媽大會師，在現場各自炒出屬於家鄉的美味粄條料理，也讓大家一次可以品嚐到多元的屏東粄、越南河粉和閩南的米苔目等粄食美味。縣府邀請民眾一起愛地球，自備餐具到現場享用美食，也歡迎大家透過輕旅行、鐵道旅遊與味蕾，深度感受屏東客家庄濃厚人情味的飲食文化。詳情請上活動官網或洽(07)556-4720

【2019屏東粄條文化節】https://sites.google.com/view/2019ptricenoodle/